Bayat ekmekleri değerlendirmenin en kolay yolu kahvaltıda ekmekle yapılan çeşitli tarifleri denemektir. Yumurtalı ekmek de en lezzetli kahvaltı alternatifleri arasında bulunuyor. Hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklere yakışan bu eşsiz tarif kahvaltılarınızın yıldızı olacak.
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 adet bayat ekmek (dilimlenmiş)
- Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
TARİF
- Bir kasenin içinde yumurta, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtalı karışımın içerisine batırın.
- Tavada yağı kızdırın ve harcı içine çekmiş ekmek dilimlerini arkalı önlü altın sarısı kıvamına gelene kadar kızartın.
- Sıcak olarak servis edin.